반응형 차이점/생활22 에스프레소와 아메리카노의 차이점 입니다. 커피숍 메뉴판에 보통 맨 첫번째와 두번째를 장식하는 메뉴인 에스프레소와 아메리카노 입니다. 에스프레소와 아메리카노의 차이점은 간단하게 살펴보자면, 에스프레소는 커피머신으로 약 30cc의 적은 양을 추출해 내는 커피 입니다. 이 에스프레소커피에 뜨거운 물을 부어 농도를 연하게 만드는 커피를 아메리카노 라고 부릅니다. 에스프레소는 빠르다의 어원으로 탄생한 단어로 빠르게 적은양의 커피를 추출한 것입니다. 하지만 보통 우리들은 이 에스프레소 커피를 매우 쓰다고 느끼기 때문에 뜨거운 물을 넣어 희석 후 아메리카노 커피로 즐깁니다. [정리] 커피머신에서 추출해낸 원액 : 에스프레소 에스프레소 + 물 = 아메리카노 (블랙커피) 에스프레소 + 우유 = 라떼 에스프레소 + 우유 = 라떼 + 카라멜 시럽 = 카라멜 라떼 .. 2013. 7. 1. 채소와 야채의 차이점 흔히들 말하는 채소와 야채하면 떠오르는 그림은 비슷한데, 그 말이 다른 이유는 뭘까요? 현대 한국어에서는 '채소'와 '야채' 모두 표준어로 인정하고 있습니다. 일본에서는 본래 인위적으로 기른 식물을 '소사이(소채)'라고 칭했고, 야생의 나물은 '야사이(야채)'라고 불렀습니다. 하지만 일본의 재배 기술 발달로 야생에서 나물을 채취할 필요성이 줄어들었고, 점차 '야채'와 '소채'를 혼용해서 사용하게 되었습니다. 그 후 1946년(쇼화 21년)에 일본은 쓰기가 더 편한 단어로 '소사이'를 '야사이'로 대체 표기하였습니다. 한국에서도 야채와 채소는 일본과 비슷한 뜻을 갖고 있습니다. 야채 : 야생의 상태로 자라는 들나물 (산채비빔밥에서의 산채) 채소 : 인위적으로 밭에서 기르고 관리하는 식용식물 (파, 양파, .. 2013. 6. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
